PLATS A EMPORTER

Entrée/Plat/Dessert.. 32€ Accras de morue offert en amuse bouche dans le menu complet .................................. . DISPONIBLE VENDREDI/ SAMEDI ET DIMANCHE

MENU COMPLET

32,00€

Tartare de thon, poivre de Timut, ajo blanco

11,00€

Asperges blanches des Landes, œuf Bio mimosa, jambon Curado

11,00€

Ravioles de crevettes, jus de langoustines, combawa

11,00€

Saumon mariné, agrumes, crème de petit pois

11,00€

Dos de cabillaud au lard fumé, purée à l'ail noir

18,00€

Poke bowl saumon, sauce ponzu

18,00€

Bœuf mariné, sauce thaï, noodles sautées aux légumes

18,00€

Pluma de cochon Ibérique, mijoté de haricots blancs, tomates, chorizo

18,00€

Mini baba au rhum, crème diplomate à l'estragon, framboises

7,00€

Flan pâtissier feuilleté, vanille intense de Madagascar

7,00€

Coulant au chocolat Valrhona, Guanaja 70%, chantilly ivoire

7,00€

Verrine de fraises, gelée basilic, mascarpone, crumble spéculos

7,00€

CERTAINS PRODUITS PEUVENT ETRE EN RUPTURE SUIVANT APPROVISIONNEMENT. N'HESITEZ PAS A NOUS CONSULTER POUR LES ALLERGENES OU PLATS VEGETARIENS.

Меню

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Tartare de thon, poivre de Timut, ajo blanco

Asperges blanches des Landes, œuf Bio mimosa, jambon Curado

Ravioles de crevettes, jus de langoustines, combawa

Saumon mariné, agrumes, crème de petit pois

Plats

Dos de cabillaud au lard fumé, purée à l'ail noir

Poke bowl saumon, sauce ponzu

Bœuf mariné, sauce thaï, noodles sautées aux légumes

Pluma de cochon Ibérique, mijoté de haricots blancs, tomates, chorizo

Desserts

Mini baba au rhum, crème diplomate à l'estragon, framboises

Flan pâtissier feuilleté, vanille intense de Madagascar

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Dos de cabillaud au lard fumé, purée à l'ail noir

Poke bowl saumon, sauce ponzu

Bœuf mariné, sauce thaï, noodles sautées aux légumes

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